洋菓♡愛美麗

好孜味創意料理

地址: 302新竹縣竹北市文興路一段175號

電話: 03-657-7449

評分: ★ ★ ★ ★

好孜味位於文興路上，是下半年新開的店，店門口有2個停車位，機車也可以停上來，前面不遠處的路邊停車格可以停。餐廳紅布條上寫的是荷竹園跟老食人主廚出來開的，這兩家都是我還滿喜歡的店，就去嘗鮮了。除了菜單跟老食人百分百相似，味道也是美味一樣好吃。常常只有兩人很難點多道菜，今天課後用餐難得有6人，約吃合菜熱炒是最方便的，立馬預約來吃。

店內菜單可點連結觀看，今天我們點了滑蛋蝦仁、魚香豆腐、宮保雞丁、避風塘紅燒鰻、干絲炒牛肉、炒青花椰菜、清炒大豆苗、蜜糖銀絲卷。現在還在開幕期間所以有9折的優惠，今天這樣8道含4碗飯是1750元，平均一人290，吃得肚子好撐好滿足。

炒青花菜$160，挺中規中矩的好吃，配料也挺豐富的。

干絲牛肉絲$260，覺得豆干的比例有點多，肉有點少，但也是炒得很香，豆干很嫩

滑蛋蝦仁$280，以前去老食人必點的菜色，覺得換到好孜味後有點變了，有點偏鹹，蝦子跟蛋的口感也沒有以前好吃。來好孜味後一直都是點鳳梨蝦球，今天難得想試試滑蛋蝦仁，結果不太行，以後還是點鳳梨蝦球就好。

魚香豆腐$160，有點小辣，非常下飯的一道菜，豆腐用的是雞蛋豆腐很嫩。

避風塘紅燒鰻$300，很香酥，鰻魚入口很嫩，但魚肉有些少，不過這道菜的配菜剩挺多的如青椒跟洋蔥，難道是同行友人都不喜吃這兩樣菜XD

宮保雞丁$250，這道菜也是去老食人必點的，好孜味也一樣好吃，香辣又下飯，連花生都好好吃的吃光光

清炒大豆苗$180，這道菜真的是老食人或好孜味都必點的菜，好清甜好吃，第一次才知道原來這菜叫大豆苗，以為豆苗是苜蓿芽那種的，之後逛蔬菜看到有賣都會買回來炒。

蜜糖銀絲卷$120，小份的就很誇張的大了，要人多才可以點，不然會吃不完。外頭炸的更酥脆一點外酥內軟會更好吃，跟老闆娘叮嚀煉乳幫我們多擠一點，但還是有些少，感覺吃起來有些乾，因為煉乳不夠裹到的花生粉也比較少，幸福感不足。

以上是好孜味的食記心得，如果人多的話記得預約他們的脆皮香酥鴨，或是一鴨兩吃，喜歡芋頭的也不要錯過芋泥鴨喔，其他菜像是四季肥腸/軟絲、家常茄子我都還滿喜歡的，但就比較偏油一些。期待之後還有機會再去嘗嘗其他菜